Soft opening-july22, 2026

We're excited to welcome you to Gangsan! Join us for our soft opening on Wednesday July 22.

Hours
Lunch: 11:30 AM – 2:30 PM
Dinner: 5:00 PM – 8:00 PM

📍 830 Middlefield Road, Redwood City

Seating is first-come, first-served — walk-ins welcome. During our soft opening, we'll be serving a special limited menu — see below!

강산이 드디어 문을 엽니다! 7월 22일 (수요일) 소프트 오프닝에 여러분을 초대합니다. 예약 없이 오시는 순서대로 모십니다. 소프트 오프닝 기간에는 스페셜 한정 메뉴로 운영됩니다 — 아래 메뉴를 확인해주세요. 곧 뵙겠습니다. 감사합니다!